Le ricette di Valentina: Natale, gioie e dolori
Di Valentina Carrai – Biologa Nutrizionista La bellezza del Natale non sono solo le luci e gli addobbi della città, ma anche le delizie del palato: panettoni, pandori, ricciarelli e panforti, fichi e datteri, noci e frutta oleosa di tutti i tipi, e poi salmone, caviale, arrosti e carni bollite e ancora vino rosso ma […]
Herbae Volant: Ginkgo biloba, una risorsa millenaria
Di Alessandro Trigetti – Naturopata Ginkgo biloba Fam. Ginkgoaceae Droga: foglie In questa newsletter parleremo di una pianta molto conosciuta e apprezzata, il Ginkgo biloba. Considerata come un vero e proprio fossile vivente ha mantenuto immutate nel tempo le sue caratteristiche morfologiche. Originario della Cina questo grande albero (può raggiungere l’altezza di 35 metri) […]
Le ricette di Valentina: montagna…?
di Valentina Carrai – biologa nutrizionista Non tutti amano il mare e al caldo e alla “vita di spiaggia” preferiscono la montagna e le temperature un po’ più miti. In montagna si sa aumenta la fame e la voglia di quei meravigliosi dolci magari di grano saraceno e frutti di bosco. Ma attenzione anche in […]
Il punto di agopuntura GB40 – Colui che favorisce la ripartenza
di Simone Falorni – Naturopata GB40 è un punto di agopuntura il cui nome è Qiu Xu, ovvero Cumulo di macerie. Si trova a livello dell’articolazione della caviglia, nella depressione anteriore e inferiore al malleolo laterale. Qiu si traduce con montagnola, collina, cumulo, poggio, mentre Xu vuol dire rovine. Il nome evoca l’idea di qualcosa […]